Pisau Sadap Bi-Cut
Pusat Penelitian Kelapa Sawit Pusat Penelitian Karet Potensi: Kedalaman sadapan, Konsumsi kulit dan luka kayu terkendali. Mudah digunakan oleh penyadap pemula.
Pisau Sadap Bi-Cut Read More »
Limbah Kulit Kopi sebagai Sumber Bahan Pangan dan Minuman Alternatif
Pusat Penelitian Kelapa Sawit Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia Potensi: Teknologi pengolahan kulit kopi menjadi minuman terfermentasi (cedar, 2-4% alkohol) dan tepung organik sebagai sumber bahan pangan. Penyusunan SOP dalam proses finalisasi.
Limbah Kulit Kopi sebagai Sumber Bahan Pangan dan Minuman Alternatif Read More »
Teknologi Pengolahan Kopi Arabika Dataran Menengah dan Diversifikasi Produknya
Pusat Penelitian Kelapa Sawit Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia Potensi: Cara pengolahan kopi terbaik: full wash-wet hulling. Profil citarasa varietas AS2K paling baik : caramelly (6), chocolaty (9), grassy (5), green (6), nutty (6) dengan nilai/skor 85.
Teknologi Pengolahan Kopi Arabika Dataran Menengah dan Diversifikasi Produknya Read More »
Agroforestri Kopi Robusta di daerah Gunung Gumitir, Jawa Timur
Pusat Penelitian Kelapa Sawit Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia Potensi: Produktivitas kopi dengan naungan hutan (vegetasi pohon Ketepeng, Beringin, Sengon hutan/Sengon merah) lebih tinggi (1425,89 kg/ha) dibandingkan naungan Lamtoro (1290,28 kg/ha).
Agroforestri Kopi Robusta di daerah Gunung Gumitir, Jawa Timur Read More »
Teknologi Diversifikasi Produk Nirlimbah Kakao secara Simultan
Pusat Penelitian Kelapa Sawit Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia Potensi: Kulit buah kakao dapat diolah menjadi pakan ternak berprotein tinggi (18%) dengan stater fermentasi EM4 1%. Konsentrasi pulpa dengan proporsi 40% dan fermentasi 48 jam dapat menghasilkan minuman kefir bercitarasa baik. Ampas kakao dapat menghasilkan polifenol berantioksidan tinggi (14% setara Katekin).
Teknologi Diversifikasi Produk Nirlimbah Kakao secara Simultan Read More »
Hibrida Unggul Kakao
Pusat Penelitian Kelapa Sawit Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia Potensi: ICCRI 08 H : potensi hasil 2.500-2.700 kg biji kering/ha/th, kadar lemak 54,1-54,8%, tahan VSD dan Busuk Buah. ICCRI 07 : potensi hasil 1.900 kg biji kering/ha/th, kadar lemak 45,67%, moderat tahan VSD, Busuk Buah dan PBK.
Hibrida Unggul Kakao Read More »
Varietas PSBK 051 dan PSBK 061
Pusat Penelitian Kelapa Sawit Pusat Penelitian Perkebunan Gula Indonesia Potensi: Varietas PSBK 051 ProduktivitasPC = 1.156 ku/ha, dengan tingkat rendemen 10,77%, hablur 125,7 ku/ha. Tahan penyakit Pokkahbung danMosaik Virus. Varietas PSBK 061 Produktifitas 1.339 ku/ha (di lahan sawah) dan 1.304 ku/ha (di lahan tegalan). Potensi rendemennya 9.66% (di lahan sawah) dan 10,59% (di lahan
Varietas PSBK 051 dan PSBK 061 Read More »
GreenTea Powder (klon GMBS 1-5)
Pusat Penelitian Kelapa Sawit Pusat Penelitian Teh dan Kina Potensi: Warna green tea powder hijau cerah dengan ukuran partikel 300 mesh dapat digunakan sebagai penambah rasa makanan atau minuman. Memiliki kandungan katekin tertinggi dibandingkan teh Jepang.
GreenTea Powder (klon GMBS 1-5) Read More »
Mesin PemupukanKebun Teh (Kerja sama dengan BB Mektan)
Pusat Penelitian Kelapa Sawit Pusat Penelitian Teh dan Kina Potensi: Prototype mesin untuk penyiangan gulma, penggemburan tanah dan pemupukan (3 in1). Penggunaan mesin dapat mengoptimalkan produksi daun teh sebesar 20%.
Mesin PemupukanKebun Teh (Kerja sama dengan BB Mektan) Read More »
Teknologi Cisgenik untuk Bibit Toleran Ganoderma
Pusat Penelitian Kelapa Sawit Pusat Penelitian Bioteknologi dan Bioindustri Indonesia Potensi: Dua gen terpilih sebagai model untuk konstruksi CRISPR, yaitu gen penyandi IFR (isoflavone reductase) dan MT (metallothionein-like protein), serta konstruknya dalam system CRISPR dengan sg-rna. Teknik transformasi gen ke dalam jaringan kelapa sawit sebagai model dan regenerasinya menjadi embrio somatik.
Teknologi Cisgenik untuk Bibit Toleran Ganoderma Read More »