Riset Unggulan
Pengembangan Pabrik Kayu Sawit Hasil Peremajaan dengan Teknologi Sandwich Laminated Lumber
- Produk laminasi batang sawit seperti papan sawit gergajian, papan laminasi 3,5, dan 7 lapis, pelapis dinding, penyekat dinding.
- Biomasa batang sawit untuk bahan baku produk laminasi 53% dari total biomasa tanaman sawit/ha.
- Nilai batang sawit untuk papan laminasi sebesar Rp 13 juta/ha (120 pohon/ha).
- Siap dikembangkan ke skala pilot dengan kapasitas 200 meter3 produk laminasi/tahun.
Virus Nucleo Polyhedral untuk Mengendalikan Ulat Api
PengendalianTerpadu berbasis Tanaman Tahan Ganoderma
Deskripsi:
Pengendalian terpadu (kombinasi bahan tanam tahan Ganoderma, lubang tanam besar terintegrasi dengan sanitasi akar, batang dan tunggul kelapa sawit serta pemberian Plant Growth Promoting Fungi (PGPF) efektif menghambat laju serangan Ganoderma 52,35% dibandingkan kontrol selama 7 tahun.
Pengembangan Produk Kosmetik dari Kelapa Sawit
Deskripsi:
Potensi
- Formulasi krim ekstrak mesokarp kelapa sawit aman bagi kulit dan tahan 3 bulan dalam penyimpanan suhu kamar.
- Krim serat mesokarp kelapa sawit bermanfaat sebagai anti-aging, dapat menghaluskan kulit, mengecilkan pori-pori, menyamarkan noda dan keriput.
- Produk akan dikembangkan melalui maklon untuk produksi massal.
Pemanfaatan Kulit Buah Kakao dan Ekstrak Tithonia diversifolia untuk Bioplastik sebagai Pengendali Hama Penggerek Buah Kakao (PBK)
Deskripsi:
Potensi
- Selulosa kulit buah kakao dapat dijadikan bioplastik (pemanfaan limbah kulit kakao).
- Bioplastik berbahan selulosa kulit buah kakao dengan kombinasi ektrak Tithonia diversifolia (Ki Pahit)mampu melindungi buah kakao dari serangan hama PBK hingga 82,50%-90%.
Aplikasi Biosilika untuk Peningkatan Ketahanan Tanaman Kelapa Sawit terhadap Cekaman Kekeringan
Deskripsi:
Potensi
- Biosilika cair dan TKKS biosilika (kompos bioaktif TKKS yang diperkaya bakteri pelarut silika) memberikan hasil yang lebih tinggi pada jumlah dan berat tandan kelapa sawit.
- Meningkatkan ketahanan kelapa sawit terhadap cekaman kekeringan.
- Efisiensi biaya produksi sampai 20% melalui penghematan pupuk.
Teknologi Cisgenik untuk Bibit Toleran Ganoderma
Deskripsi:
Potensi
- Dua gen terpilih sebagai model untuk konstruksi CRISPR, yaitu gen penyandi IFR (isoflavone reductase) dan MT (metallothionein-like protein), serta konstruknya dalam system CRISPR dengan sg-rna.
- Teknik transformasi gen ke dalam jaringan kelapa sawit sebagai model dan regenerasinya menjadi embrio somatik.
Produksi Bioplastik Berbasis Glyserol dari Minyak Sawit dan Nano Selulosa dari Tandan Kosong Kelapa Sawit
Deskripsi:
Potensi
- Desain proses isolasi selulosa dari tandan kosong kelapa sawit (TKKS) dengan kapasitas 100 kg.
- Menghasilkan produksi bijih bioplastik dan prototipe kemasan dari bioplastik.
Pemanfaatan Total Limbah Padat Kelapa Sawit (Pengembangan sistem zerowaste limbah TKKS secara simultan)
Deskripsi:
Potensi
- TKKS sebagai media tanam (baglog) jamur konsumsi khususnya Jamur Tiram. Baglog setelah panen mengandung 3 enzim (Lipase 1,72 U/ml, Mangan Peroksidase 23,03 U/ml, dan Lakase 0,145 U/ml), serta Carboxcyl Mono Cellulose (CMC) dengan kemurnian 95,26%, kemudian sisa baglog setelah diekstrak enzim dan CMC digunakan sebagai pupuk organik.
- Ketiga enzim dapat dikomersialkan sebagai biobleaching, biopulping, dan biosorpsi sedangkan CMC digunakan untuk bahan pengental dan penstabil pangan (minuman) maupun non pangan (sabun, pasta gigi).
Isolasi dan Karakterisasi Protease Inhibitor dari Lateks Tanaman Karet yang Berpotensi dalam Pengembangan Biofungisida
Deskripsi:
Potensi
- Protease inhibitor dari ekstraksi limbah lateks pekat berpotensi diproduksi dan dimanfaatkan menjadi senyawa antimikroba.
- Protease inhibitor dari serum B lateks tanaman karet berhasil diisolasi dan dikarakterisasi. Konsentrasi yang diperoleh relatif baik (0,0066-0,0223 g/ml serum B).
- Hasil uji: penghambat pertumbuhan fungi.
Pengembangan Database Fingerprint DNA untuk Identifikasi Tanaman Karet
Deskripsi:
Potensi
- 42 klon karet yang digunakan, dimana 21 klon karet telah diperoleh sidik jari DNA-nya berbasis marka SSR.
- Empat primer Simple Sequence Repeat (SSR), yaitu SSRH103, SSRH403, gSSR194, EHB169, cukup untuk mengidentifikasi 14 klon karet yang diuji.
- Beberapa klon karet dapat diidentifikasi dengan beberapa marka spesifik, di antaranya klon PR 107 mempunyai 3 marka spesifik, PR 261 mempunyai 4 marker spesifik, dan RRIM 712 mempunyai 2 marker spesifik.
Aplikasi Foto Udara Format Kecil (FUFK) melalui Unmanned Aerial Vehicle (UAV) di Perkebunan Kelapa Sawit
Deskripsi:
Potensi
- Analisis vegetasi melalui aplikasi FUFK dengan UAV di perkebunan sawit.
- Diperoleh data spektral tanaman dalam hubungannya dengan kandungan khlorofil daun, kondisi hara daun dan produksi pada nilai korelasi dan fungsi tertentu.
Introduksi dan Reintroduksi Kumbang Elaeidobius sp.
Deskripsi:
Potensi
- Introduksi spesies Elaeidobius baru meningkatkan aktifitas E. kamerunicus lokal dari hasil perkawinannya. Introduksi tersebut juga meningkatkan fruit-set sebesar 3-16% di Kaltim dan 21-36% di Kalteng.
Teknologi dan Produk Confectionery, Cakery, Bakery dari Cocoa Butter Substitute (CBS), Cocoa Butter Equivalent (CBE)
Deskripsi:
Potensi
- Produk hilir minyak sawit dan minyak inti sawit dapat berupa produk intermediate dan produk jadi.
- Hasil uji proksimat dan organoleptik menunjukkan bahwa produk intermidiate (CBS, CBE, spread fat, shortening dan margarin) serta produk jadi (coklat, mesis, selai kacang, selai coklat, dan bolu gulung) memiliki nutrisi menyerupai produk komersial yang disukai dan diterima konsumen, sehingga berpeluang dikembangkan dan dikomersilkan pada skala UMKM.
Optimasi Ekstraksi Karoten dari Limbah Pabrik Kelapa Sawit
Deskripsi:
Potensi
- Serat presan merupakan limbah PKS yang masih mengandung minyak dalam jumlah berarti. Produksi minyak serat presan menghasilkan rendemen minyak terekstrak 80,76 %, dengan kadar karoten tinggi.
- Pembuatan nanoemulsi dapat dilakukan dengan proporsi bahan baku dari minyak eks serat presan : Tween 80 : Air = 5 : 5 : 90. Aplikasi pewarna dengan menggunakan emulsi minyak serat masing-masing 40 % dan 20 % dapat dimanfaatkan sebagai bahan pewarna alami untuk mie basah dan mie kering.
Pengelolaan dan Pemanfaatan Limbah Pabrik Kelapa Sawit
Deskripsi:
Potensi
- Produk stater fermentasi “Ciragi” mampu meningkatkan citarasa dan level specialty kopi.
- Kopi yang difermentasi dengan stater “Ciragi” menghasilkan kandungan asam amino dan gula pereduksi tinggi, serta polifenol rendah.
- Stater fermentasi “Ciragi” dapat disimpan pada suhu ruang selama 6 bulan.
Pengoptimalan Teknologi Fungisida Organik (Ganor) untuk Menyehatkan Tanaman Kelapa Sawit Terserang Ganoderma
Deskripsi:
Potensi
- Aplikasi suntik batang (trunk injection) pada TM dengan larutan Ganor disimpulkan efektif.
- Deteksi dini infeksi Ganoderma dilakukan secara molekuler dengan metode PCR, dengan hasil > 95 % tidak terdeteksi adanya Ganoderma.
Pengelolaan dan Pemanfaatan Limbah Pabrik Kelapa Sawit
Deskripsi:
Potensi
- Teknologi limbah cair pabrik kelapa sawit (LCPKS) secara anaerobik menghasilkan biogas metan. Pengolahan LCPKS juga dapat dilakukan secara aerobik berbasis mikroalga.
- Teknologi pengolahan limbah dengan kultivasi mikroalga dan teknologi sel elektrokoagulasi dari LCPKS menghasilkan bio-hidrogen dan produk samping biomassa sel mikroalga (yang berpotensi menjadi pupuk hayati). Aplikasi mikroalga pada sel elektrokogulasi dapat menurunkan konsumsi listrik dan penurunan COD 75 – 96 %.
Rubber Seal untuk Tabung Gas LPG
Pemanfaatan Karet Alam sebagai Bahan Aditif Aspal Karet
Deskripsi:
- Aspal karet berbasis pravulkanisasi memiliki tingkat kestabilan yang cukup baik.
- Tidak mudah melunak jika terpapar sinar matahari.
- Mampu menahan deformasi akibat beban berlebih.
- Mudah diaplikasikan untuk pengaspalan jalan.
- Siap aplikasi skala 11 km di Sumsel.
Karet Bantalan Jembatan dan Jalan Layang
Pisau Sadap Bi-Cut
Pemanfaatan Bakteri Endofit Tanaman Karet untuk Biofertilizer
Deskripsi:
Potensi
- Meningkatkan pertumbuhan bibit tanaman karet dan mengurangi pemakaian pupuk kimia (an-organik) sd 25%.
- Meningkatkan keberhasilan okulasi sebesar 48% pada saat fase daun muda (off season).
Pemanfaatan Karet Alam sebagai Bahan Aditif Aspal
Deskripsi:
Potensi
- Dosis optimum karet alam sebesar 5% dalam campuran aspal karet, atau sebesar 0,3 kg/m2 jalan.
- Karet alam meningkatkan mutu aspal: titik lembek, elastisitas, dan kelengketan.
- Penggunaan aspal karet menambah biaya sebesar 22%, namun umur jalan 1,5 kali lebih lama.
Disain dan Pembuatan Rubber Seal dari Karet Alam untuk Komponen Tabung dan Kompor Gas LPG
Deskripsi:
Potensi
- Industri rubber seal gas LPG dirancang untuk meningkatkan nilai tambah karet alam.
- Pembuatan rubber seal diawali dengan penentuan formula kompon campuran karet alam dan karet sintetis NBR, dengan dan tanpa compatibilizer, pembuatan epoksi, dan uji karakteristik pematangan dan sifat mekanik.
- Campuran karet alam dan NBR optimum untuk rubber seal adalah 30:70 dengan mengunakan compatibilizer. Bahan pengisi menggunakan carbon black. Prototipe rubber seal dengan pemanasan suhu 150 0C selama 6,23 menit sesuai syarat mutu SNI 7655:2010.
Pemulihan Bidang Sadap Terserang KAS dengan Senyawa Oleokimia
Deskripsi:
Potensi
- Aplikasi senyawa oleokimia menghasilkan > 62,5 % tanaman karet sembuh dari KAS, dan produksi tanaman karet pulih kembali.
- Aplikasi senyawa oleokimia untuk pemulihan bidang sadap terserang KAS dapat mencegah kerugian finansial usaha perkebunan karet sebesar Rp 150 – 166 ribu/pohon/3 tahun sadap.
Teknologi Pengolahan Kopi Arabika Dataran Menengah dan Diversifikasi Produknya
Deskripsi:
Potensi
- Cara pengolahan kopi terbaik: full wash-wet hulling.
- Profil citarasa varietas AS2K paling baik : caramelly (6), chocolaty (9), grassy (5), green (6), nutty (6) dengan nilai/skor 85.
Limbah Kulit Kopi sebagai Sumber Bahan Pangan dan Minuman Alternatif
Deskripsi:
Potensi
- Teknologi pengolahan kulit kopi menjadi minuman terfermentasi (cedar, 2-4% alkohol) dan tepung organik sebagai sumber bahan pangan.
- Penyusunan SOP dalam proses finalisasi.
Agroforestri Kopi Robusta di daerah Gunung Gumitir, Jawa Timur
Teknologi Diversifikasi Produk Nirlimbah Kakao secara Simultan
Deskripsi:
Potensi
- Kulit buah kakao dapat diolah menjadi pakan ternak berprotein tinggi (18%) dengan stater fermentasi EM4 1%.
- Konsentrasi pulpa dengan proporsi 40% dan fermentasi 48 jam dapat menghasilkan minuman kefir bercitarasa baik.
- Ampas kakao dapat menghasilkan polifenol berantioksidan tinggi (14% setara Katekin).
Hibrida Unggul Kakao
Deskripsi:
Potensi
- ICCRI 08 H : potensi hasil 2.500-2.700 kg biji kering/ha/th, kadar lemak 54,1-54,8%, tahan VSD dan Busuk Buah.
- ICCRI 07 : potensi hasil 1.900 kg biji kering/ha/th, kadar lemak 45,67%, moderat tahan VSD, Busuk Buah dan PBK.
Rekayasa Mesin Pengolahan Permen Cokelat Skala Home Industry
Deskripsi:
Potensi
- Mesin pengolahan permen cokelat skala home industry dengan harga terjangkau untuk pengembangan UKM dan kualitas sesuai SNI Kapasitas pengolahan 5-7 kg biji per hari, dengan hasil 100-120 batang cokelat @50 gram.
- Formulasi cokelat: dark chocolate tanpa penambahan lemak dengan prosentase komponen pasta sebesar 65-80%.
Pengembangan Teknologi Proses Produksi Kopi Rendah Kafein Siap Saji dan Diversifikasi Produknya untuk Pengembangan Agroindustri Kopi di Pedesaan
Deskripsi:
Potensi
- Industri hilir minuman penyegar berbasis kopi dapat dilakukan dengan skala UMKM. Model industri dilakukan melalui kemitraan dengan koperasi. Industri produksi kopi rendah kafein dilakukan dengan kapasitas 100 mg biji kopi per hari. Produk yang dihasilkan adalah kopi rendah kofein murni, kopi kental rendah kafein diperkaya herbal (jahe) dan kopi kental rendah kafein creamy. Produk akhir dikemas dalam botol plastik 220 ml dan 330 ml, disegel dengan plastik sealer, dan di permukaan botol diberi label. Produk siap dipasarkan.
Mesin Pemupukan Kebun Teh (Kerja sama dengan BB Mektan)
GreenTea Powder (klon GMBS 1-5)
Produk Bioimunolizer untuk Peningkatan Daya Tahan, Kesuburan, dan Produktivitas Kebun Teh
Deskripsi:
Potensi
- Bio-Imunilizer dengan bahan aktif mikroba indigen tanaman teh dapat menurunkan intensitas serangan penyakit cacar daun teh (blister blight) sampai dengan 30% dan menurunkan penggunaan biaya pestisida sebesar 20%.
Bahan Aktif Teh untuk Asam Urat
Deskripsi:
Potensi
Produk anti asam urat berbasis teh dengan proses nano partikel enkapsulasi. Produk ini memiliki aktivitas penghambatan terhadap xantin oksidase penyebab asam urat baik secara invivo maupun invitro dg penghambatan 52,76%. LD 50 dan NOEL masing-masing adalah 9 grm/kg BB dan 1 grm/kg BB sehingga sangat amann.
Prototipe Alat Aplikasi Biopestisida (PAAB) untuk Pengendalian Hama Empoasca pada Tanaman Teh
Deskripsi:
Potensi
- Menurunkan penggunaan pestisida kimia dan mengendalikan hama terpadu yang lebih ramah lingkungan.
- Mencegah penurunan produksi teh cukup signifikan (< 40 %) akibat serangan hama Empoasca.
Varietas PSBK 051 dan PSBK 061
Deskripsi:
Potensi
1. Varietas PSBK 051
- ProduktivitasPC = 1.156 ku/ha, dengan tingkat rendemen 10,77%, hablur 125,7 ku/ha.
- Tahan penyakit Pokkahbung dan Mosaik Virus.
2. Varietas PSBK 061
- Produktifitas 1.339 ku/ha (di lahan sawah) dan 1.304 ku/ha (di lahan tegalan).
- Potensi rendemennya 9.66% (di lahan sawah) dan 10,59% (di lahan tegalan). Tahan penyakit Pokkahbung, Blendok dan Luka Api.
Integrated Disease Management of Sugarcane Streak Mosaic Virus
Deskripsi:
Potensi
- Penyebaran/penularan penyakit mosaik di kebun tebu terjadi secara mekanis.
- Integrated Disease Management of Sugarcane Streak Mosaic Virus merupakan metode baru uji penularan penyakit mosaik bergaris yang dapat menurunkan bobot tebu sampai lebih dari 20%. Metoda ini menggunakan nira batang sakit dengan abrasive pad.
Peningkatan Produktivitas Tebu Rakyat di Madura Melalui Perbaikan Kultur Teknis, Penyuluhan yang Efektif dan Dukungan Kebijakan
Deskripsi:
Potensi
Demoplot tebu Pola A dan Pola B dapat meningkatkan produktivitas dan rendemen melalui pemetaan areal dengan irigasi sisa (patusan).