Optimasi Ekstraksi Karoten dari Limbah Pabrik Kelapa Sawit

Optimasi Ekstraksi Karoten dari Limbah Pabrik Kelapa Sawit

  • Post by:
  • Juli 10, 2018
  • Comments off

Pusat Penelitian Kelapa Sawit

Pusat Penelitian Kelapa Sawit
Potensi:
  1. Serat presan merupakan limbah PKS yang masih mengandung minyak dalam jumlah berarti. Produksi minyak serat presan menghasilkan rendemen minyak terekstrak 80,76 %, dengan kadar karoten tinggi.
  2. Pembuatan nanoemulsi dapat dilakukan dengan proporsi bahan baku dari minyak eks serat presan : Tween 80 : Air = 5 : 5 : 90. Aplikasi pewarna dengan menggunakan emulsi minyak serat masing-masing 40 % dan 20 % dapat dimanfaatkan sebagai bahan pewarna alami untuk mie basah dan mie kering.
Categories: PPKS