OPTIMASI EKSTRAKSI KAROTEN DARI LIMBAH PABRIK KELAPA SAWIT

Pusat Penelitian Kelapa Sawit

Potensi :
  • Serat presan merupakan limbah PKS yang masih mengandung minyak dalam jumlah berarti. Produksi minyak serat presan menghasilkan rendemen minyak terekstrak 80,76 %, dengan kadar karoten tinggi.
  • Pembuatan nanoemulsi dapat dilakukan dengan proporsi bahan baku dari minyak eks serat presan : Tween 80 : Air = 5 : 5 : 90. Aplikasi pewarna dengan menggunakan emulsi minyak serat masing-masing 40 % dan 20 % dapat dimanfaatkan sebagai bahan pewarna alami untuk mie basah dan mie kering.

 

HUBUNGI KAMI

PT Riset Perkebunan Nusantara

Jl. Salak No. 1A, Bogor 16128

0251 8333382, 0251 8315985

rpn@rpn.co.id

GALERI