HILIR
PANGAN

Riset

Produk

  1. Pengembangan Produk Diversifikasi Minyak Sawit Merah Pada Bakeri dan Konfeksioneri Skala industri Kecil Menengah. [ppks]
  2. Aplikasi turunan minyak kelapa sawit sebagai pigmen warna berdaya antioksidan tinggi pada produk makanan dan sediaan farmasi. [ppks]
  3. Pengembangan Produksi Semi Virgin Red Palm Oil Kaya Fitonutrien dan Virgin Palm Kernel Oil serta Pemanfaatannya dalam Pangan Fungsional dan Farmasi. [ppks]
  4. Pengembangan produk diversifikasi minyak sawit merah untuk pencegahan kekurangan vitamin A. [ppks]
  5. Produksi biodiesel terintegrasi vitamin E dan produksi squalen dari palm fatty acid distillate. [ppks]
  6. Kajian Perubahan Kualitas Gula Kristal Putih Selama Penyimpanan di Gudang Pabrik Gula. [p3gi]
  1. Palm Frying Shortening (minyak goreng padat)
  2. Palm Baking Shortening (mentega putih untuk kue dan roti)
  3. Produk pangan coklat (Vicco)

 

HUBUNGI KAMI

PT Riset Perkebunan Nusantara

Jl. Salak No. 1A, Bogor 16128

0251 8333382, 0251 8315985

rpn@rpn.co.id

GALERI